10 señales de alerta de que podría ser sensible al gluten
1. Problemas digestivos
Esta es la categoría más conocida, y con razón.
Síntomas:
Hinchazón y gases frecuentes después de las comidas
Diarrea o estreñimiento (o alternancia entre ambos)
Dolor o calambres abdominales
Náuseas después de comer
Heces grasosas y malolientes (indica mala absorción de grasas)
Por qué ocurre: En personas sensibles, el gluten puede provocar inflamación en la mucosa intestinal, alterando la digestión normal y la absorción de nutrientes.
2. Niebla mental y dificultad para concentrarse
Más información
Pastel
Suero de leche
Salchichas
Muchas personas con sensibilidad al gluten refieren sentir que piensan con dificultad.
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