Fudge cremoso de mantequilla de maní.....ves mas
Ingredientes :
2 tazas de azúcar
1/2 taza de leche
1 taza de mantequilla de cacahuete cremosa
1 cucharadita de extracto de vainilla
(Opcional para una mayor cremosidad: 2 cucharadas de mantequilla)
Preparación :
Forre un molde para hornear de 20 x 20 cm con papel vegetal o engráselo ligeramente para evitar que se pegue.
Preparación de la mezcla de azúcar :
En una cacerola mediana, combine el azúcar y la leche.
Lleve a ebullición a fuego medio, removiendo constantemente.
Una vez que hierva, continúe cocinando de 2 a 3 minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Agregue la mantequilla de cacahuete y la vainilla.
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