De 800 a 900 gramos de tomates maduros y jugosos;
50 ml de aceite de oliva virgen extra ;
25 ml de vinagre de vino tinto
; 30 ml de agua;
1 cucharadita de sal;
3 cucharaditas de azúcar;
1 pimiento 
(rojo o amarillo);
1/2 cucharada de pimentón dulce;
5 dientes de ajo;
un manojo de eneldo y perejil frescos.
Tomatesorgánic
Preparación mágica:
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